在新疆，奶茶是少数民族日常生活中必不可少的饮品，哈萨克族群众更是对奶茶情有独钟。寒冷的冬日，当肆虐的冷风划过你的脸颊，你正需要一碗热气腾腾的奶茶来温暖一下你的整个身心；当一群人喝着奶茶，闲聊叙旧，或弹奏起冬不拉起舞助兴，你会真切的感受到哈萨克族奶茶文化的独特魅力！
金勺奶茶馆，坐落于吉木乃县创新创业孵化园区1楼，老板的名字叫作古丽奴尔·米拉提。一直以来，她都有一个创业情结，梦想着能够在吉木乃县开一家奶茶馆，以热情的工作态度，让上班族都能吃到美味的早餐。为了实现自己的创业梦，古丽奴尔·米拉提不断自学，积极到乌鲁木齐市职业学校学习中式面点，并于年2月参加了村里举办的中式烹饪培训。通过专业学习和技能培训，她学到了许多实用技能并学以致用，为之后开奶茶馆积累了丰富的经验和方法。
年到年5月，古丽奴尔·米拉提开了一个小的奶茶馆，生意非常好，但由于家庭原因，不得不转让他人。虽然创业的第一个奶茶馆就这样过给了别人，但她从来没有放弃过自己的创业情结。一年后，在县人社局的帮助下，她顺利入驻了吉木乃县创新创业孵化园区，为期三年，减轻了资金投入，降低了创业成本，创业的劲头更足了！
古丽奴尔·米拉提说：“开一家奶茶馆就是我的创业梦想，如今我和老公两个人经营着奶茶馆，生意越来越好，每天的日子过得非常开心。而且现在旅游业在不断发展，也希望更多来吉木乃县旅游的游客都可以喝到哈萨克族特色奶茶，非常欢迎来自远方的客人到吉木乃做客！”（通讯员秦亚男）
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