春节脚步临近，传统糕点等年货食品进入了销售旺季，为进一步加强节日热销食品的监管工作，切实保障节前食品安全，吉木乃县市场监督管理局开展节前糕点市场专项检查。
本次检查，我局对全县20家糕点经营单位展开了全覆盖的监督检验，重点检查了糕点生产经营单位的生产加工场所环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、从业人员健康证、包装标签标示等方面。督促负责人及安全管理人员严格落实食品安全责任制度，要求经营者在节日期间加强管理，严控食品购进渠道，规范操作流程，做好台账记录，要求其增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，使群众买得放心、吃得放心。
编辑：沙吾列·阿丁
校对：吴军、刘爽
审核：王云
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