吉木乃县市场监督管理局联合多部门开展校园

吉木乃县市场监督管理局

联合多部门开展

校园及校园周边食品安全专项检查

为进一步提高校园及校园周边食品安全管理水平，保障广大师生舌尖上的安全，近日，吉木乃县市场监督管理局、教育局、检察院、消防大队等部门联合组成检查小组，开展校园食堂安全评估及校园周边食品安全专项检查。本次检查出动执法人员人次，覆盖全县中小学、幼儿园在内27所学校，及校园周边经营主体30余家。

会议现场图片

一是重点排查学校落实集中用餐信息公开制度和食品安全自查制度情况。对学校食堂食材供应商的经营资质是否合法有效，是否落实进货查验制度，食品加工场所、设施设备、操作流程是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求等进行监督检查。督促学校加强反对食品浪费教育，引导学生养成文明用餐习惯。二是严格核查校园周边食品经营单位的许可情况和经营条件，督促校园周边食品经营单位落实食品安全主体责任，严格执行食品进货查验、索证索票、食品留样、餐饮具消毒等各项食品安全管理制度，认真排查食品安全隐患并有效整改。下一步，吉木乃县市场监督管理局将进一步加大校园及校园周边食品安全监督检查力度，为我县师生就餐安全保驾护航。

编辑：赛兰古丽·杰开

校对：吴军、刘爽

审核：王云